История кофе

Никто точно не знает, как и когда был обнаружен кофе, хотя существует много легенд о его происхождении. Эфиопская легенда Кофе, выращенный во всём мире, может проследить своё наследие веков до древних кофейных лесов на Эфиопском плато. Там, согласно легенде, пастух коз Калди впервые обнаружил потенциал этих любимых зёрен. История гласит, что Калди обнаружил кофе после […]

5 исторических попыток запретить кофе

Кофе может показаться безвредным, но его исторический послужной список длиной в километр. 1. Мекка Кофе был запрещен в Мекке в 1511 году, так как считалось, что он стимулирует радикальное мышление и общение — губернатор думал, что это может объединить его оппозицию. Ява также получила плохую репутацию за использование в качестве стимулятора — некоторые суфийские секты разносили […]

Как дизайнер игрушек придумал AeroPress

AeroPress — обманчиво простое устройство для приготовления кофе, схожее по принципу действия с медицинским шприцем. По быстроте заваривания кофе, устройство находится где-то между рожковой кофе-машиной и Френч прессом. Для того чтобы приготовить чашку кофе вы заливаете горячей водой то количество молотого кофе, которое соответствует вашим требованиям к крепости вкуса и выдавливаете получившийся кофейный напиток с […]

Пролистать наверх