Изменение климата и кофе – Ваша утренняя чашка кофе в опасности?

Изменение климата влияет на всё: от белых медведей, коралловых рифов, уровня моря, интенсивности штормов и даже утренней чашки. Кофе – непостоянное растение, и он нигде не растёт. Большая часть кофе в мире выращивается в Кофейном поясе, узкой области вокруг экватора. По последним данным, в результате изменения климата половина территории этого региона, пригодной для производства кофе, […]

Как итальянские производители эспрессо-машин борются с COVID-19

Прошло два месяца с тех пор, как жизнь в Милане заставила всех нас чувствовать себя статистами в съёмках чрезмерно медленного постапокалиптического фильма ужасов. Когда я начал писать эту статью, COVID-19 уже стал глобальным проклятием, сказываясь на человеческих жизнях и нашем нормальном, комфортном образе жизни. Во всём мире кафе и обжарщики кофе, либо полностью закрыты, либо […]

Пролистать наверх